C'EST L' PRINTEMPS

Et oui même en Ecosse, c'est l'printemps. Ce Weekend 18° à l'ombre des cocotiers ! Du coup, on en a profité pour faire du jardinage dans notre potager en carré. Nous avons aussi aménagé la partie cour du jardin pour accueillir un mur d'aromates et le bbq.

le jardin en juin 2011

cet hiver démarrage du potager en carré

ça commence à pousser...

installation des herbes dans des pots en bambou

Quelle vie de chien mon pauv' Bobby, toujours à 4 pattes

Il fallait des petits doigts donc c'était pour Claire...

ciboulette, persil, menthe, thym, origan...

et bientôt coriandre, basilic et romarin

la courette avant...

la courette après aménagement 

le jardin ce weekend

Pour les détails techniques, veuillez vous référer au blog de Claire www.drclarita@blogspot.com

CHOSES A FAIRE AVANT DE MOURIR...

Dimanche dernier, nous sommes allés voir le match du tournoi des 6 nations au stade de Murrayfield à Edimbourgh. 

Les billets étaient prêts de longue date...

Dave, le patron de Claire et ses filles (ferventes supportrices) ainsi que Nikkie et Sharon (des collègues du labo) nous accompagnaient.

Allez les Bleus !!!

Dave, Nikkie et Sharon avant le coup d'envoi

L'Ecosse recevait la France et nous avons gagné non sans mal (23-17) face à une belle équipe écossaise. 

Mais l'essentiel était d'être dans cette enceinte magnifique avec un public extraordinaire et d'entendre "flowers of Scotland" chanté a cappela par 60 000 personnes. 

En haut à droite 3 musiciens pour accompagner le public pour "Flowers of Scotland"

Voilà une bonne chose de faite avant de mourir. Après le stade de France, Landsdowne Road et Murrayfield, il ne reste plus que Twickenham et Le Millenium de Cardiff en Europe en tout cas...

l'Ecossais toujours digne dans la défaite

P..... 5 ANS !!!

Le 15 février dernier, nous avons fêté les 5 ans de notre rencontre. Petit repas et cadeaux en amoureux.

champagne et diner dans la salle de réception...

Bento box made in Kyoto pour Claire

Après 5 ans de mise à l'épreuve, j'ai eu droit à l'alliance du pacsé

Bon, passons aux choses sérieuses

Risotto, champignons et tuiles de parmesan

Verrine caramel, fondant au chocolat et mousseux au café

JANVIER ECOSSAIS

le mois de janvier est pour nous l'occasion de faire de longues balades dans la campagne fiféienne et de découvrir des endroits tels que Belgove Farm où se mêlent produits du terroirs et petit café-resto.

boucherie de Belgove Farm

le café et ses meringues

Il y a également un chemin qui longe  le canal de St Andrews "le Lade Braes" qui permet de faire une jolie boucle dans la nature tout en restant proche du centre ville.

BONNE ANNÉE 2012 !!!!!

BONNE ANNÉE A TOUS. TOUS NOS VOEUX DE SANTE, BONHEUR ET PROSPÉRITÉ.

AUTOMNE A FIFE

Pour ceux qui ont eu la flemme de regarder les posts de ces trois derniers mois, voici un résumé en images et en musique. Pour les autres, il y a de nouvelles photos.

JOYEUX NOEL !!!

Comme nous sommes plus au Nord, le Père Noël est déjà passé chez nous !

 Ne vous inquiétez pas, ils passera chez vous aussi...

JOYEUX NOEL A TOUS !!!!

NOEL LA PREP

Pour préparer nos estomacs au marathon culinaire qui nous attend en France, nous avons décidé de nous entraîner...

petit plateau télé

Brunch du dimanche

Évidemment, qui dit Noël dit cadeaux et qui dit cadeaux dit emballage cadeaux. J'ai préféré laisser ce travail délicat et oh combien indispensable à une professionnelle.

Oui les Elfes ont bien grandi cette année...

OUVERTURE DU RASCALS BAR

Mercredi 7 décembre 2011, le Rascals Bar de St Andrews a officiellement ouvert ses portes au public.

l'entrée du bar

Une première soirée d'inauguration très réussie au bar et en cuisine. Voici quelques plats du menu pour vous donner l'eau à la bouche.

Marie Rose Prawn Cocktail

Cheese Parcel on Beetroot Salad

Caesar Salad

Carbonnade Flamande

Croque Monsieur

Moules Marinière

Le Classique Fish and Chips

Rascal Club Sandwich

Spicy Chilli Nachos

Sloppy Rascal Burger