TABLE DES MATIERES

mardi 29 mai 2012

PAS FACILE LA VIE EN ECOSSE

Eh oui, la vie d'expatrié n'est pas toujours facile. Alors pour tenir le coup, on se fait des petits plats maison en attendant de revenir en France en vacances...

brunch (tarte à l'oignon, saumon sauvage, crumpets...)

carbonnade flamande

moules marinières

antipasti

plateau de fromages

plateau télé


curry de moules à la mangue et aux amandes
crème de champignons, lard fumé et chantilly

risotto crémeux aux champignons et tuile de Parmesan
brochettes de boeuf, salade de concombres aux oignons nouveaux

crème caramel, mousseux au café et fondant au chocolat

colis de fromage et tomates confites


cassoulet de Castelnaudary (avant)

cassoulet de Castelnaudary (après)

Pouillouillouille, vivement qu'on rentre en France pour manger correctement !
Allez, bon appétit !!

vendredi 25 mai 2012

LUI AUSSI EST REVENU

Après une année sabbatique dans un dépôt vente en Irlande et une autre année écossaise en tant que simple meuble, LE BAR a repris ses fonctions initiales.



Cela a changé la disposition des meubles du séjour mais on s'habitue...




mercredi 23 mai 2012

AYE L'EST REVENU !!!

Nan pas tonton Christobald... (Pierrot si tu nous écoutes...) LE PRINTEMPS est revenu ! Cette semaine moyenne 13°, du coup les Écossais sont en short et tee-shirt. Bon, nous on a tombé les pulls et on reste au soleil le plus longtemps possible.

On en a profité pour améliorer l'arrosage du mur végétal avec le système IRISO.

le tuyau est approvisionné par une bouteille d'eau

chaque pot possède un goutte à goutte réglable
le réglage est fonction du type de plante et de sa taille


















Comme on ne sait jamais combien de temps le printemps va durer, on est allé se promener dans le très joli jardin botanique de St Andrews.















Et une petite ballade dans les faubourgs de la ville:










vendredi 11 mai 2012

SILENCE CA POUSSE...

"Voici le mois de mai où les fleurs volent au vent...". Bon, on connait la chanson sauf qu'ici c'est plutôt un mois de mars en mai. Cependant, il y a des jours où il fait beau (mais pas chaud 9° en moyenne!) et en tous cas la pluie c'est bon pour le potager comme dirait l'autre, la preuve :

Vue des trois carrés et de la jardinière

Pois et pomme de terre

Ail et salades

Pois et haricots

Les fleurs estivales qui commencent à pousser

La nurserie: tomates et citrouilles

lundi 26 mars 2012

C'EST L' PRINTEMPS

Et oui même en Ecosse, c'est l'printemps. Ce Weekend 18° à l'ombre des cocotiers ! Du coup, on en a profité pour faire du jardinage dans notre potager en carré. Nous avons aussi aménagé la partie cour du jardin pour accueillir un mur d'aromates et le bbq.
le jardin en juin 2011
cet hiver démarrage du potager en carré



ça commence à pousser...

installation des herbes dans des pots en bambou

Quelle vie de chien mon pauv' Bobby, toujours à 4 pattes

Il fallait des petits doigts donc c'était pour Claire...


ciboulette, persil, menthe, thym, origan...

et bientôt coriandre, basilic et romarin
la courette avant...

la courette après aménagement 




le jardin ce weekend


Pour les détails techniques, veuillez vous référer au blog de Claire www.drclarita@blogspot.com